Fickenscher's Backhaus
Beschreibung
Es ist die Liebe zum Beruf, die handwerkliche Fertigkeit und Kreativität, die in Fickenschers Backhaus seit 1625 von Generation zu Generation weitergegeben wird. Heute arbeiten in der Bäckerei 100 leidenschaftliche Genusshandwerker Hand in Hand, um die Kunden täglich mit handgemachten Spezialitäten in neun Fachgeschäften und im Onlineshop für Brotliebhaber www.backverliebt.com zu verwöhnen.
Das Backhaus stellt alle Produkte nach dem eigens aufgestellten Reinheitsgebot auf. Dafür wird ein hauseigener Natursauerteig aus eigener Zucht für die Produkte verwendet und durch eine lange Reifezeit eine bessere Bekömmlichkeit garantiert. Außerdem stammen 80% der Rohstoffe aus der Region und die Produkte sind frei von Konservierungsmitteln, künstlichen Farbstoffen und Aromen, sowie von Geschmacksverstärkern oder genverändertem Saatgut.
Das Hauptgeschäft der Bäckerei liegt in Münchberg in der Luitpoldstraße 16. Weitere Geschäfte sind im Landkreis und der Stadt Hof verteilt.
